Un etto di miglio, mezzo di farro e poi carote, zucchine, cipolle, patate, fagioli, ceci e lenticchie; ecco come potrebbe essere il piatto amato da un Capricorno. Una bella zuppa, ricca di proteine, vitamine, sali minerali e tutto quello che si può definire sano, nutriente e capace di garantire un fisico forte e snello.
Conservare la linea e mantenersi in forma è per il Capricorno un dovere, cui assolve con scrupolosa metoditicità.

La colazione è sempre abbondante, a base di cereali integrali, miele, yogurt e frutta. Il pranzo si risolve in una manciata di insalata, ben condita con un cucchiaino di olio spremuto a freddo.
La sera c'è il vero pasto, consumato con calma, per non appesantire la digestione: una pastasciutta, un piattone di verdura e un po' di pesce. Perché la carne non è una sua passione e se proprio deve mangiarla la preferisce alla griglia.

La faccenda si fa più complessa quando aspetta degli invitati: è ambizioso e vuole fare bella figura. Così, dopo essersi accertato dei gusti dei suoi ospiti si chiude in cucina a scartabellare libri, opuscoli e tutto quanto lo possa aiutare a preparare pietanze di sicuro successo. Gran conoscitore di vini (potrebbe svenire al cospetto di un tappo a corona!) accoglie i suoi convitati con bottiglie d'annata, prese per l'occasione dalla cantina o acquistate nell'enoteca di fiducia senza l'abituale parsimonia.

Se va a cena da altri il Capricorno è discreto e gentile nel fare critiche e apprezzamenti, tanto che può correre il rischio di mettere a disagio i propri anfitrioni. Insomma, descritti così, uomini e donne di questo segno sembrano prendere un po' troppo alla lettera i dettami del loro pianeta protettore, Saturno, dio del rigore e della moderazione.

Ma in realtà qualche scappatella alimentare la fanno anche loro, quando per esempio si alzano di notte per ripararsi dal freddo a suon di biscotti e cioccolatini.
In epoca di feste poi, abbandonano tutti i freni inibitori per gettarsi con entusiasmo su qualsiasi tipo di torta, addolcendone ulteriormente il gusto con un cocktail a base di frutta e liquore.
 

Saggio, austero un po' misantropo, il Capricorno, governato dal selettivo Saturno dio della vecchiaia, pur essendo un raffinato intenditore consuma pasti frugali, perfettamente equilibrati tra proteine, sali minerali e carboidrati, che mantengano in perfetta efficienza le funzioni vitali del suo organismo.
Apprezzerà ricevere in dono (in quanto troppo costosi da acquistare per se stessi) vini rossi importanti, lungamente invecchiati e Champagne millesimato da collezione, da centellinare in sublime solitudine.