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 Bruschette delizia |
Ingredienti
(per 4) |
4 fette di pane toscano, 100 g di melanzane grigliate, prezzemolo, origano, basilico, 1 cipolla piccola, olio extravergine di oliva, sale, pepe |
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Vegetariana  di più... |
| Portata |
Antipasti - Tipo: Bruschette
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| Tempo |
Veloce - Difficoltà: Facile |
| Preparazione |
Tostate le fette di pane.
Tritate insieme il basilico, il prezzemolo, l’origano, la cipolla e bagnate con abbondante olio, salate e pepate a piacimento.
Tagliate a listarelle le fette di melanzane e disponetele sul pane.
Condite con il composto a base di spezie e servite. |
| Tipo di vino |
Bianchi secchi giovani in genere |
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